バターいろいろ：んまんまBlog：SSブログ

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バターいろいろ [編集]

お菓子やパン作りに欠かせないのがバター。

最近はこのバターが手に入りにくくてほんと困ってます

しかも価格高騰で家計にキビシーッ（＞＜；

贅沢品になってきているので、どうせならこだわりの美味しいバターがいいじゃないって思い、バターはネットで購入してます☆

お気に入りはカルピスバター

カルピスが入ったバターじゃなくて（汗）カルピスを作る際の副産物らしいです。
スイーツ業界では有名らしい。
初めて見たときはその白さに驚きました！

風味は上品でくどくなく、変にバター臭くない感じかな。
そのカルピスバターで作ったパンやお菓子は最高に美味しいです

ネットだと業務用サイズなので量は多いけど、グラムあたりで考えれば普通のバターと値段が極端には変わらないのでスーパのバターを買うより美味しいしお得なんじゃないかな～。

写真はカルピスバターが手に入らなかった時に買ったよつ葉発酵バターとカルピスバター、誕生日プレゼントで買った高級なフランス産のエシレバターです。
色の違いがわかるかな？
ちなみに左から、よつ葉発酵バター、カルピスバター、エシレバターなのです。

美味しいバターはフランスパンにたっぷり塗って食べるのが一番幸せかも